Makanan Halal Hadirkan Kesehatan Tubuh dan Ketenangan Hati

UMBANDUNG.AC.ID, Bandung -- Dosen prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Bandung Mae Amelianawati menegaskan pentingnya pemahaman orang tua mengenai makanan halal dan sehat bagi tumbuh kembang anak. Hal tersebut disampaikannya saat mengisi kajian Gerakan Subuh Mengaji (GSM), Rabu (18/02/2026).

Mae menjelaskan bahwa Islam mengajarkan keseimbangan antara ibadah dan pemenuhan kebutuhan jasmani. Salah satu wujudnya adalah memilih makanan yang halal dan baik sebagai bagian dari ikhtiar menjaga kesehatan dan kualitas hidup keluarga.

Menurutnya, perintah mengonsumsi makanan halal dan thayyib bersumber dari Al-Qur’an, khususnya Surah Al-Baqarah ayat 168, dan bersifat universal. “Ini bukan hanya kewajiban orang beriman, melainkan perintah bagi seluruh manusia demi keselamatan, kesehatan, dan keberkahan hidup,” ujarnya.

Mae menekankan bahwa makanan halal berperan strategis dalam pembentukan karakter anak. Pola makan halal sejak dini menjadi fondasi kuat bagi kesehatan fisik, akhlak, dan mental generasi yang kelak menjadi pemimpin bangsa.

Dari sisi kesehatan, ia mengingatkan bahwa masa anak-anak merupakan fase golden age yang sangat menentukan perkembangan fisik dan otak. Pada fase ini, anak membutuhkan asupan nutrisi lengkap seperti protein, kalsium, vitamin, mineral, lemak sehat, dan serat, bahkan sejak masa kehamilan ibu.

Lebih lanjut, Mae mengaitkan makanan halal dengan keberkahan dan kesehatan hati. Mengutip pandangan Imam Al-Ghazali, ia menyebut bahwa makanan yang dikonsumsi memengaruhi kondisi batin seseorang.

“Makanan halal menghadirkan ketenangan dan cahaya hati, sedangkan makanan haram berpotensi mengurangi keberkahan hidup,” tuturnya.

Menutup kajian, Mae mengingatkan titik kritis keharaman pada makanan olahan akibat bahan tambahan tertentu, sehingga orang tua perlu cermat membaca label halal.

Ia menegaskan bahwa memilih makanan halal dan sehat adalah bentuk ketaatan kepada Allah SWT sekaligus investasi terbaik bagi masa depan anak, serta merekomendasikan buku Cerdas Memilih Makanan Halal dan Sehat untuk Sang Buah Hati sebagai panduan praktis bagi orang tua.***(FA)